sábado, 21 de abril de 2018

Nueva York prohibirá los vehículos en Central Park

Nueva York prohibirá los vehículos en el Central Park a partir del 27 de junio, poniendo punto y final a una demanda histórica que se arrastra desde hace más de 50 años.
El alcalde de la ciudad, Bill de Blasio, anunció hoy que los automóviles no volverán a pisar el pulmón verde de Nueva York, si bien en la actualidad ya tenían restringido el acceso y sólo podían circular a determinadas horas, los días entre semana y en algunos carriles.
NEW YORK, NY - APRIL 20: With a car behind them, people ride bicycles on West Drive in the southern portion of Central Park, April 20, 2018 in New York City. New York City Mayor Bill de Blasio announced Friday that starting in June, cars will be prohibited in Central Park below 72nd Street. The vehicle ban targets park loop roads below 72nd Street where vehicles are currently able to drive alongside pedestrians and cyclists during certain hours of the day and week. Cross-town transverses, used often by buses and taxis, will not be affected by the new rule. Drew Angerer/Getty Images/AFP== FOR NEWSPAPERS, INTERNET, TELCOS & TELEVISION USE ONLY ==
"Este parque no se construyó para los automóviles. Se construyó para la gente", dijo De Blasio.
"Este parque no se construyó para los automóviles. Se construyó para la gente", dijo De Blasio, y añadió: "Gente andando, gente en bicicleta (...). De eso va a ir este parque a partir de ahora".
En 2015, De Blasio ya impuso nuevos límites a los vehículos, impidiéndoles que circularan al norte de la calle 72, en continuidad con la política de restricciones graduales de sus antecesores, que poco a poco redujeron el límite de velocidad, el tamaño de los vehículos que podían acceder o las horas en las que debían circular.
(FILES) In this file photo taken on April 13, 2018 People are seen in Central Park on a sunny day in New York City.New York will soon ban cars from its beloved Central Park, the city's mayor announced on April 20, 2018, citing a commitment to reducing pollution and "prioritizing people over cars." Automobile traffic was already prohibited in the north of Manhattan's iconic green space, which will celebrate its 160th birthday next year. Vehicles could still circulate, however, on three concrete lanes in the south: West Drive, Terrace Drive and Center Drive. / AFP PHOTO / HECTOR RETAMAL
Desde el 27 de junio ya no habrá autos circulando por el parque.
Así se logró reducir notablemente el tráfico, que pasó de los 2.500 coches por hora en 1991 a los 850 actuales, informó el portal NYC Streets Blog.
El principal activista para la prohibición de los vehículos en Central Park, Ken Coughlin, aseguró a NYC Streets Blog que la noticia le había dejado "sin palabras", ya que llevaba "esperando este día desde hace 26 años".
(FILES) In this file photo taken on April 13, 2018 People are seen in Central Park on a sunny day in New York City.New York will soon ban cars from its beloved Central Park, the city's mayor announced on April 20, 2018, citing a commitment to reducing pollution and "prioritizing people over cars." Automobile traffic was already prohibited in the north of Manhattan's iconic green space, which will celebrate its 160th birthday next year. Vehicles could still circulate, however, on three concrete lanes in the south: West Drive, Terrace Drive and Center Drive. / AFP PHOTO / HECTOR RETAMAL
Desde hace años se logró reducir el tráfico que pasó de los 2.500 autos por hora en 1991 a los 850 actuales.
Coughlin es el líder de un movimiento vecinal que lleva activo desde hace más de medio siglo, y que ha organizado marchas en Central Park pidiendo un parque "libre de coches".
A principios de año, la ciudad ya prohibió los automóviles en Prospect Park, el mayor parque de Brooklyn.
Fuente: Agencia EFE

La polémica estatua de un ginecólogo que fue retirada del Central Park

Nueva York retiró el martes del Central Park la estatua de un ginecólogo del siglo XIX que experimentó con esclavas negras sin anestesia, en momentos en que Estados Unidos confronta cada vez más el racismo en su historia.
Imagen de referencia. Pixabay
Una comisión municipal recomendó en enero que la estatua de J. Marion Sims fuera trasladada del Central Park a un cementerio de Brooklyn donde el ginecólogo fue enterrado, y que se adopten pasos para explicar el legado de un hombre considerado el padre de la ginecología moderna.
"¡Ya era hora!", gritó una mujer afroestadounidense, una de las cerca de 25 personas que asistieron al retiro de la estatua el martes. "Sims no es nuestro héroe", gritaban otros.
"Es importante reconocer que sus contribuciones realmente ocurrieron a expensas de mujeres que no pudieron consentir" sus experimentaciones, dijo Bernadith Russell, una médica del hospital New York-Presbyterian.
"Reconozco sus contribuciones pero es como si Josef Mengele tuviese contribuciones en el campo de la medicina, no pondríamos una estatua suya debido a cómo obtuvo esa información", añadió.
Mengele fue un médico nazi alemán que experimentó cruelmente con prisioneros en campos de concentración durante la Segunda Guerra Mundial.
Esta es una de las cuatro estatuas en terrenos públicos que el alcalde de Nueva York, Bill de Blasio, acordó trasladar tras el informe de la comisión, mientras Estados Unidos debate los antiguos tributos a figuras de legados cada vez más cuestionados.
De Blasio, un demócrata, encargó el informe luego de una sangrienta protesta neonazi en Virginia en agosto pasado que dio paso en todo el país a iniciativas para remover símbolos del sur proesclavismo en la guerra civil.
Nueva York mantendrá las estatuas de Cristóbal Colón y del expresidente estadounidense Theodore Roosevelt, y una placa dedicada a Philippe Petain, un héroe de la Primera Guerra Mundial que luego colaboró con los nazis, aunque agregará a todos estos monumentos leyendas adicionales que otorgarán más contexto.
Un monumento a los pueblos indígenas será colocado cerca de la estatua de Colón en la entrada de Central Park.
Colón, considerado el "descubridor" de América, se ha ido convirtiendo en símbolo del genocidio de los indígenas americanos. 
Muchos se quejan de que la estatua de Roosevelt, triunfante a caballo y acompañado a pie por un indígena estadounidense de un lado y un africano de otro, es una imagen de la jerarquía racial.
"Agregaremos detalle y matices a las representaciones de estas historias, en vez de retirarlas totalmente", dijo de Blasio en enero.

miércoles, 4 de abril de 2018

Preparan a hospitales de Nueva York para enfrentar otro ‘Sandy’


Preparan a hospitales de Nueva York para enfrentar otro ‘Sandy’
El huracán 'Sandy' golpeó con mucha fuerza y causó inundaciones y destrozos en la zona costera de Nueva York dejando más de 53 muertos.

Lo de este miércoles fue sólo un simulacro, pero se trata de una amenaza y de un peligro muy reales. Ante la posibilidad que la Ciudad de Nueva York sea golpeada nuevamente por otra gran tormenta o huracán como ‘Sandy’, las autoridades de Salud se están preparando y por ello realizaron un simulacro de emergencia simultáneo en 55 hospitales en toda la Gran Manzana.
Como parte del ‘Programa de Preparación para Hospitales del Departamento de Salud‘, 22 hospitales de cuidados intensivos ubicados en seis zonas de evacuación de la ciudad tuvieron que reubicar a sus pacientes y trasladarlos a otros 33 hospitales que no se encuentran en zonas de evacuación.
Los 22 hospitales evacuados tienen una capacidad de cuatro mil camas en total, y con este ejercicio de simulación el Departamento de Salud de Nueva York (DOHMH) intentó entrenar y preparar a su personal ante la eventualidad que otra gran tormenta costera similar a ‘Sandy’ golpee a la Gran Manzana.
Este simulacro realizado el miércoles —el más grande de su tipo que se haya hecho en la ciudad— tuvo una duración de tres horas y el mismo permitió a las autoridades del DOHMH evaluar la capacidad del personal hospitalario para realizar un censo de pacientes en una hora, identificar las camas disponibles en otras instalaciones y determinar las necesidades de transporte de los pacientes.
En cuanto a los hospitales que tuvieron que aceptar esta oleada de pacientes, el ejercicio sirvió para evaluar su capacidad de identificación de personal y de espacio para los nuevos pacientes.
“No se trata de si, sino cuándo, la próxima gran tormenta costera llegará a la ciudad de Nueva York, y queremos que todo nuestro sistema hospitalario esté preparado”, dijo la comisionada de Salud, la doctora Mary T. Bassett.
“A través de una estrecha colaboración y planificación con los 55 hospitales en nuestra área, este ejercicio evaluará la capacidad de un establecimiento de atención médica para garantizar que los pacientes puedan ser transferidos a un lugar seguro fuera de las seis zonas de evacuación. A través de este esfuerzo, sabemos que nuestra ciudad estará mejor preparada para los eventos futuros”, agregó Bassett.
Según el reporte del DOHMHM, más de mil miembros del personal hospitalario de toda la ciudad participaron en el simulacro, cuyos fondos fueron proporcionados por el subsecretario de Preparación y Respuesta del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.
Según informó este miércoles el DOHNH, en caso de una emergencia real, generalmente los hospitales son notificados 72 horas antes para permitirles organizar la evacuación.
El simulacro fue coordinado a través de la Oficina de Preparación y Respuesta ante Emergenciasdel DOHMH, en conjunto con el NYC Healthcare Coalition, el NYC Health + Hospitals, el Departamento de Bomberos de NYC (FDNYC) entre otros.
“La evacuación de pacientes de hospitales impactados por inundaciones severas y pérdida de electricidad fue uno de los desafíos más difíciles que enfrentaron los miembros del FDNY cuando el huracán ‘Sandy’ azotó nuestra ciudad hace seis años”, dijo el comisionado del Departamento de Bomberos, Daniel A. Nigro.
El huracán ‘Sandy’ dejó más de medio centenar de muertos durante su paso por la ciudad de  Nueva York en octubre de 2012.
Para ver un mapa interactivo que le permitirá saber si usted vive en una zona de evacuación y para conocer dónde quedan los centros de evacuación más cercanos a usted visite la dirección: maps.nyc.gov/hurricane.

Darlington, New York Metro Area Mansion, Mahwah, New Jersey


miércoles, 7 de marzo de 2018

Nueva tormenta golpeará las mismas zonas del noreste que no terminan de recuperarse del anterior ciclón bomba

En Nueva York, Nueva Jersey, Connecticut y la región de Nueva Inglaterra caerá hasta 12 pulgadas de nieve mientras continúan las labores para despejar los árboles caídos y reparar las líneas eléctricas dañadas que han dejado a 40,000 clientes sin servicio.
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Una nueva tormenta llegará al área triestatal en la noche de este martes. En el norte y oeste de Nueva York caerá entre 8 y 12 pies de nieve, por lo que las condiciones en las carreteras serán peligrosas, dice un reporte del Servicio Nacional de Meteorología.
Se prevé que las inundaciones lleguen a un máximo de 2 pies en lugares vulnerables como en puerto bajo de Nueva York, Jamaica Bay, Black Bays, sur de Nassau, suroeste de Suffolk y sureste de Connecticut.
os vientos sostenidos estarán entre 20 a 30 millas por hora con posibles ráfagas de hasta 40 millas por hora. "Los árboles derribados y las líneas eléctricas pueden provocar cortes de energía", según el servicio.
Dichos vientos podrían generar más fallas en las líneas eléctricas y adicionar más clientes a la lista de 40,000 que todavía no tienen electricidad por el azote del ciclón bomba de la semana pasada.
En la región de Nueva Inglaterra, la zona sur está bajo amenaza de nevada con riesgo de que afecte árboles y líneas eléctricas.
En Rhode Island y el este de Massachusetts hay aviso de vigilancia por inundaciones cerca de ríos.De igual forma, se tiene previsto que los vientos de hasta 30 millas por horas lleguen durante el miércoles en la noche y la mañana del jueves.
Las autoridades en el noreste del país han realizado varias recomendaciones para evitar situaciones que puedan poner en peligro la vida de las personas. Entre los consejos está el de cargar los celulares y tener baterías extras para evitar quedarse incomunicados por los posibles apagones. También señalan la importancia de tener comida no perecedera, no salir a las calles durante la tormenta y evitar entrar en zonas inundadas.

Con hielo seco asfixian las ratas en la ciudad de Nueva York

Con hielo seco asfixian las ratas en la ciudad de Nueva York
Los exterminadores colocan el hielo seco dentro de los huecos y túneles que excavan las ratas en los parque de la ciudad y los cubren con tierra, para que los gases que desprende el CO2 las prive de aire y las asfixie.

Las autoridades de Salud de la Gran Manzana están utilizando una nueva herramienta para acabar con las indeseadas y repugnantes ratas que han invadido a toda la ciudad.
Exterminadores del Departamento de Salud de la Ciudad (DOHMH) comenzaron a llenar las madrigueras subterráneas de los roedores con pedazos de hielo seco con el fin de sofocarlos con el dióxido de carbono (CO2) que desprende ese tipo de hielo.
La nueva técnica consiste en colocar trozos el hielo seco dentro de los huecos y túneles que excavan las ratas en los parque de la ciudad y cubrirlos con tierra, con el fin que los gases que desprende el CO2 las prive de aire y las asfixie.
Durante una demostración realizada en Columbus Park, en el Bajo Manhattan, exterminadores del DOHMH indicaron que el tratamiento en las madrigueras y las colonias de los roedores se realiza durante las horas del día porque es cuando por lo general la ratas se encuentran durmiendo.
Además, aseguraron que el CO2 es seguro y no tóxico y que el mismo ha sido aprobado por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) para su uso como pesticida porque tiene un efecto rápido, es más ecológico y menos “inhumano”.
“Es una forma efectiva de controlar las poblaciones de roedores mientras se previene el envenenamiento secundario de mascotas y/o otras especies de vida silvestre como mamíferos y aves (por ejemplo, halcones y pichones)”, indica un comunicado del DOHMH.

Dan entrenamiento a exterminadores

Para comenzar a aplicar la nueva técnica de exterminación de los roedores, el DOHMH organizó tres entrenamientos para capacitar al personal encargado del control de plagas del Departamento de Parques (NYC Parks), la Autoridad de Vivienda de la ciudad de Nueva York (NYCHA), Departamento de Sanidad (DSNY) y el Departamento de Educación (DOE). En total, 33 empleados de las cuatro agencias fueron capacitados en el uso de hielo seco.
El DOHMH, junto a las otras agencias municipales, comenzaron a usar el hielo seco en junio de 2016 durante un programa piloto realizado en áreas comprendidas dentro de la iniciativa de la Oficina del Alcalde conocida como “Neighborhood Rat Reduction”, las cuales tienen las madrigueras y nidos más activos de ratas en los cinco condados.
El programa piloto comenzó en el parque Columbus Park en el Lower East Side (Chinatown) en febrero de 2016 y luego se agregaron el Tompkins Square Park (East Village) y el Seward Park (ambos en Manhattan).
Para demostrar los “resultados prometedores” del programa piloto, el DOHMH compartió las siguientes cifras:
  • Cuando se comenzó a utilizar hielo seco en Columbus Park habían 60 madrigueras de ratas activas. Al final de la prueba solo quedaron dos madrigueras.
  • En Tompkins Square Park se pasó de 368 madrigueras activas en a 20 en el mismo lugar.
  • En Seward Park hubo una reducción de 13 madrigueras a dos.
  • En Jay Wright Hood Park (Washington Heights), había 20 madrigueras cuando comenzó el programa y al final sólo quedaba una.
Además de los parques ya mencionados, la agencia también ha utilizado hielo seco en las siguientes ubicaciones:
  • Flushing Meadows Corona Park, Queens.
  • Winfield Memorial/Winfield Plaza, Queens.
  • Anthony J Venditti Square, Queens.
  • Benjamin Gladstone, Bronx.
  • Sara D. Roosevelt (Lower East Side).
El DOHMH aclaró, sin embargo, que el hielo seco sólo es efectivo en madrigueras y colonias de ratas dentro de la tierra y espacios verdes y no se puede usar en áreas como madrigueras hechas en concreto y alcantarillas.
El Bronx, Manhattan y Brooklyn tienen los lugares con más ratas en Nueva York.
Las áreas con más población de ratas en la ciudad de Nueva York son: Grand Concourse, en El BronxChinatown, East Village y Lower East Side en Manhattan, y Bushwick y Bedford–Stuyvesant en Brooklyn.
Para más información sobre cómo prevenir y controlar la población de ratas puede visitar el portal de infomación sobre ratas del DOHMH.

Broadway da pésame a actriz atropellada en Nueva York


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Nueva York – Intérpretes de Broadway dieron hoy su pésame y apoyo a la actriz estadounidense Ruthie Ann Miles, víctima del atropello ocurrido este lunes en Brooklyn (Nueva York) en el que murieron dos niños, su hija de 4 años y el infante de un año de una amiga, y tres personas quedaron heridas, incluidas ellas dos.
El accidente, que todavía se investiga, tuvo lugar en el barrio de Park Slope por la tarde, cuando una conductora se saltó un semáforo en un cruce y provocó la muerte de los dos pequeños y heridas a tres adultos.
Miles, embarazada, atravesaba la intersección con su hija Abigail y su amiga Lauren Lew, que llevaba en un carrito a su hijo Joshua, al mismo tiempo que un hombre de 46 años no identificado, en el momento del incidente.
Las cinco víctimas fueron trasladadas al hospital, donde se confirmó el fallecimiento de los niños, según informó esa tarde el alcalde Bill de Blasio, quien indicó que no sufrían lesiones graves, aunque medios locales informaron de que la actriz estaba crítica.
Miles, ganadora de un premio Tony por su papel en “The King and I”, ha recibido mensajes de solidaridad de compañeros de profesión como el puertorriqueño Lin-Manuel Miranda, quien ofreció sus condolencias también a Lew a través de Twitter.
Intérpretes como Miranda, Ben Platt y Kristin Chenoweth compartieron hoy en las redes sociales dos páginas en la plataforma de recaudación colectiva GoFundMe abiertas para ofrecer apoyo financiero a las dos mujeres heridas y sus familias.
Una actualización en la página dedicada a Miles señalaba que se había estabilizado, estaba “en camino a la recuperación física” y el feto no había sufrido lesiones.
De acuerdo con informaciones policiales citadas por el Daily News, la conductora, identificada como Dorothy Bruns, de 44 años, sufrió algún problema de salud mientras conducía y es poco probable que se enfrente a cargos criminales.
No obstante, la policía local consultará con el fiscal del distrito de Brooklyn antes de tomar una decisión al respecto sobre la mujer, que está en custodia y permanecía hospitalizada hoy, añade el diario.
Según un vídeo publicado por varios medios locales, Bruns se detuvo en un semáforo en rojo en la intersección entre la calle novena y la quinta avenida, pero después aceleró, invadió otro carril y chocó contra un coche estacionado.
Esta mañana, De Blasio se trasladó a la zona del accidente, en la que los vecinos han improvisado un memorial con ramos, velas y peluches, y declaró que la ciudad seguirá persiguiendo a los conductores que superen el límite de velocidad.
“Podemos cambiar las intersecciones, poner cámaras de velocidad, muchas cosas. Pero para los individuos que van a romper la ley, la herramienta que tenemos es el orden público. Cuanto más fuerte, mejor”, dijo, según recoge el diario.

domingo, 4 de marzo de 2018

Así es Attaboy: la coctelería mítica de Nueva York en la que cada cliente hace su carta

Seagram’s NY Hotel at NH Collection Suecia trae a Madrid el espíritu de este local gracias a la magia de su coctelero Michael McIlroy

cocteleria nueva york


  ATTABOY es una joya oculta en el corazón de Manhattan. Desde su apertura, hace cinco años, este bar clandestino no se ha bajado del top ten de las mejores coctelerías del mundo. Lo que lo hace tan especial es la relación tan estrecha que tienen los camareros con sus clientes. Desde que entran, a estos se les pregunta sobre cosas básicas como qué tipo de bebidas les gusta o cuáles no y se les informa de la lista de productos frescos que tienen. No hay carta, por lo que la comunicación es clave para ofrecer a cada uno el cóctel que más se ajusta a su persona.
El local, situado en Lower East Side, es pequeño, tiene capacidad para no más de treinta personas, quien va, destaca su ambiente íntimo. Se encuentra escondido, de hecho, dar con él no es nada fácil al no haber carteles ni señales que lo distingan de cualquier vivienda. Si consigues encontrarlo tienes que llamar al timbre y esperar a que te apunten el nombre. Puedes tener suerte y pasar al instante; esperar cinco minutos o estar horas en la cola, eso depende de ti y tu capacidad de aguante. Pero no te desanimes, en la web de TripAdvisor hay 76 comentarios de españoles que opinan sobre el bar, la mayoría lo tacha de excelente, y muy pocos se quejan de lo difícil que puede ser entrar a veces.

El local, situado en Lower East Side, es pequeño, tiene capacidad para no más de treinta personas. Dar con él no es nada fácil al no haber carteles ni señales que lo distingan de cualquier vivienda"

La historia de Attaboy es la historia de Michael McIlroy, un irlandés que ya desde los dieciséis años tenía muy claro que quería dedicarse a preparar combinados. Primero trabajó en un hotel en Belfast y luego, en un pub de cócteles llamado Apartment, allí fue donde le cogió el gusto a mezclar bebidas. Entonces supo de un bar en Nueva York que tenía fama por la variedad de cócteles que preparaba y por no tener una carta a disposición de los clientes. Ese local se llamaba Milk & Honey y pertenecía a Sasha Petraske, considerado por muchos un genio de la coctelería y mente creativa de algunos de los locales más visitados de capitales como Londres o Melbourne.
Hace trece años, McIlroy se personó en la puerta de Milk & Honey y le dijo a Sasha: “He venido desde Irlanda y lo único que quiero es trabajar contigo”. No necesitó más, al día siguiente ya formaba parte de la plantilla. Era normal que camareros de todo el mundo llamasen a la puerta para pedir trabajo por unas semanas o pocos meses y llevarse los conocimientos a su país. De esa forma, la influencia de esta coctelería ha viajado por todo el mundo y subyace en locales de diferentes países como el Everleigh, en Australia.
Los comienzos para Sasha fueron difíciles, cuando se hizo con el local no sabía nada de combinados; además, no tenía dinero ni para imprimir una carta, por ese motivo decidió improvisar los preparados, algo que después se convirtió en el sello de la casa. Después de trece años en lo más alto, Sasha decidió cerrar Milk & Honey para centrarse en otros locales más grandes y por lo tanto más rentables. Fue entonces cuando Mcllroy y su socio Sam Ros, que entonces eran camareros, decidieron hacerse con el local y perpetuar su legado.
Así es Attaboy: la coctelería mítica de Nueva York en la que cada cliente hace su carta
La semana pasada Mcllroy estuvo en Madrid invitado por Seagram’s Gin para presentar las actividades programadas en Seagram’s New York Hotel at NH Collection Suecia. Hasta el 24 de marzo, lo más icónico de la Gran Manzana se instalará en este céntrico hotel. El propietario de Attaboy ofreció una Master Class en la que preparó dos cócteles que tuvieron a la ginebra como principal protagonista. No es casualidad que el famoso barman se sumara a este evento, porque como ha asegurado en otras entrevistas: “Los cócteles con ginebra son los más versátiles”.
Para la ocasión, Attaboy ha diseñado una carta de siete cocteles diferentes. Uno de los dos que preparó Mcllroy en Madrid, y que está incluido en esta lista, se llama Cavalieri y es una variante del mítico Negroni, que incluye Montenegro, ginebra y Vermú rojo. Las bebidas las sirvió en los dos tipos de vaso que se utiliza en Attaboy y cuya peculiaridad radica en que el hielo es fabricado por ellos mismos y en una sola pieza. Hay de dos clases, uno largo y delgado para vasos de tubo y otro cuadrado y ancho para vasos redondos y más pequeños.
Aunque ha sido difícil traer a Madrid la esencia de Attaboy, se han tratado de respetar al máximo todos los detalles para que el cliente disfrute de una experiencia lo más parecida a estar en esta coctelería. En el bar de Manhattan, sin embargo, solo hay tres mesas con capacidad para seis personas y en la barra ocho taburetes, cuando el bar se llamaba Milk & Honey había cuatro sillas en la barra. Después de hacerse dueños Ros y Michael decidieron respetar la historia del local, aunque añadieron algunos toques para hacerlo más moderno.
Así es Attaboy: la coctelería mítica de Nueva York en la que cada cliente hace su carta
ALFONSO ÁLVAREZ-DARDET
Una de las características de Attaboy que se pueden disfrutar en Seagram’s NY Hotel at NH Collection Suecia es la preocupación de sus dueños por los productos frescos. Cualquier zumo se hace con frutas y verduras de temporada y al instante. “Los jugos los hacemos naturales, de manera que hemos tenido que comprar una centrifugadora para obtener la máxima calidad”, explica Mcllroy. Para él, un buen día es aquel en el que el bar no se llena, hay entre cinco y siete clientes, de esta forma puede dar rienda suelta a su imaginación con tranquilidad y aprovechar los ingredientes del día para sorprender a los afortunados que allí se encuentren. Claro está, como dueño del local prefiere verlo lleno.

"En Attaboy se lo toman en serio y saben que detrás de cada personalidad hay una bebida; detrás de un estado de ánimo, un combinado capaz de devolverte la sonrisa"

Cuando Sasha cerró Milk & Honey lo hizo para ampliar su sueño y llevarlo a otros rincones del mundo, de hecho, hay una versión de este bar en Londres. Desgraciadamente, no va a poder ver de qué forma se expandió su legado, ya que murió joven, con 42 años. A él le debemos el concepto de cóctel moderno y Attaboy es uno de los santuarios cuya misión es que su sabiduría no caiga en el olvido. Algunos dirán que preparar combinados es un arte menor. Que mezclar bebidas hasta dar con el sabor perfecto, no es tan meritorio. Pero en Attaboy se lo toman en serio y saben que detrás de cada personalidad hay una bebida; detrás de un estado de ánimo, un combinado capaz de devolverte la sonrisa. Y si ese que has probado no te ha gustado, los camareros te prepararán otro hasta dar con el tuyo.
Seagram’s NY Hotel at NH Collection Suecia está en la calle del Marqués de Casa Riera, 4 (Madrid), al lado del Círculo de Bellas Artes. La idea es vivir una experiencia lo más parecida a estar en La Gran Manzana. Coctelerías con historia como Flatiron Lounge, Attaboy o BlackTail; el mítico brunch de Russ & Daughters, famoso por sus appetizing, palabra judía para referirse a los ingredientes que se sirven con los deliciosos bagels; el jazz de Blue Note, un local que es leyenda viva de la música; el perfecto Cut & Shave neoyorquino, con su particular gusto por los detalles y las mejores películas del cine clásico americano. Desde el invento del celuloide, Nueva York ha sido escenario de muchas de las películas más emblemáticas del cine. Todos recordamos escenas míticas como el escaparate de la Quinta Avenida en Desayuno con diamantes; la estatua de la Libertad en Sabotaje o el Empire State Building en King Kong.